２月のおすすめ料理ご紹介

寒くても澄んだ空気にきれいな青い空が見られる日もある２月です。２月のおすすめ料理をご紹介致します。まずは、絶品の肉の美味しさと、たけのこの歯ごたえ、そして湯葉のコクを燻製塩で楽しむ「松坂牛筍巻」。次は、深い旨味と甘味、海の香り。旬の牡蠣を存分に味わっていただく「特大牡蠣バター焼き」。そして、冬の美味・珍味。アンコウを丸ごと味わう「鮟鱇鍋」。他６品をご用意しました。